Runderpoulet Varken Pekelvlees komt van de borst

Pekelvlees komt van de borst van de rund en wordt in pekel bewaard

peper en zout wordt dit gemalen tot een heerlijke filet american

Gebraden kipfilet is heerlijk zacht van smaak

Heerlijk op brood of op een borrelplank

Na een paar uur stoven veranderd het in zacht draadjesvlees

Runderpoulet Varken Pekelvlees komt van de borstRunderpoulet is heerlijk mals vlees wat uit de minder gespierde borst van de koe komt. Runderpoulet is heerlijk bij het maken van een soep of een stoofpotje. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Schroei de buitenkant helemaal dicht in hete roomboter of olie en haal het vlees uit de plan. Bak groente in de pan en voeg het vlees er weer aan toe. Voeg daar vocht aan toe (bouillon, wijn bier). Zet het vuur laag en laat het minsten twee tot drie uur